Blog

Poljoprivreda je prelijep posao pod otvorenim nebom. No, ponekad to ”otvoreno nebo ” određuje tijek uzgoja, te ukupan prinos i produktivnost u skladu s vremenskim uvjetima (kiša, suša, tuča, mraz). Budući da je vrijeme glavni čimbenik u uzgoju, poljoprivrednici moraju znati upravljati određenim praksama kako bi zaštitili usjeve od loših vremenskih uvjeta, kao i odPROČITAJTE VIŠE

U današnje vrijeme, kada se proizvodi više hrane nego ikad, gotovo 800 milijuna ljudi u svijetu gladuje, a to je u prosjeku svaka deveta osoba! Najveći broj gladnih ljudi se nalazi u Aziji (dvije trećine od ukupnog broja gladnih), dok je u Subsaharskoj Africi glad najraširenija. Loša prehrana uzrokuje gotovo polovicu smrtnih slučajeva u djecePROČITAJTE VIŠE

Organska poljoprivredna proizvodnja oslanja se na metode koje kombiniraju znanje o ekologiji i modernim tehnologijama uz tradicionalne uzgojne prakse bazirane na prirodnim biološkim procesima. To je sustav uzgoja koji održava zdravlje tla, ekosustava i ljudi. Osnovne metode organske proizvodnje uključuju plodored, zelenu gnojidbu (sideracija), kompostiranje, mehaničku kultivaciju i biološku kontrolu štetnika. Poljoprivrednici se svakodnevno suočavajuPROČITAJTE VIŠE

Od samih početaka poljoprivrede, žitarice su bile od velike važnosti za zdravlje i prehranu čovječanstva. Prvenstveno su se uzgajale za prehranu ljudi i životinja, a njena važnost u prehrani održala se do danas. Kao cjelovito zrno, žitarice su bogat izvor vitamina, minerala, ugljikohidrata, masti, ulja i proteina. Žitarice daju više hranidbene energije u svijetu odPROČITAJTE VIŠE

Organski uzgoj ne znači vraćanje na tradicionalne metode uzgoja. Mnoge metode uzgoja koje su se koristile u prošlosti, koriste se i danas. Organski uzgoj uzima ono najbolje od obje metode i kombinira ih sa suvremenim znanstvenim spoznajama. Na taj način poljoprivrednik stvara zdravu ravnotežu između prirode i poljoprivrede, gdje usjevi i životinje mogu uspješno rastiPROČITAJTE VIŠE

Poljoprivredno zemljište je zemljište koja se može obrađivati i koristiti za rast usjeva. Prema FAO, poljoprivredno zemljište je zemljište pod privremenim poljoprivrednim kulturama, privremenim livadama za košnju ili ispašu, povrtnjaci, te zemlja koja se privremeno obrađuje (ne dulje od pet godina). Prema drugim izvorima i zemlja pod trajnim nasadima spada u poljoprivredno zemljište. To jePROČITAJTE VIŠE

Degradacija tla ili pad kvalitete tla uzrokovan ljudskim aktivnostima, bio je veliki globalni problem tijekom 20. stoljeća, a ostat će visoko na međunarodnom planu i u 21. stoljeću. Važnost degradacije tla istaknuta je među ostalim globalnim pitanjima, zbog utjecaja na svjetsku sigurnost hrane i kvalitetu okoliša. Velika gustoća naseljenosti nije nužno povezana s degradacijom tla;PROČITAJTE VIŠE

Tlo je jedan od čudesnih proizvoda prirode i najdragocjenijih resursa za ljude, bez kojeg ne bi bilo života. Povećana potražnja za poljoprivrednim proizvodima stvara potrebu za pretvaranje šuma i travnjaka u poljoprivredna polja. Prijelaz iz prirodne na poljoprivrednu vegetaciju često dovodi do nemogućnosti držanja tla, te mnoge poljoprivredne biljke mogu zapravo povećati eroziju tla. UzrociPROČITAJTE VIŠE

Od svih problema s kojima se planet suočava, neki izgledaju bitnijima nego globalna nestašica hrane. Dovoljno hrane – naša najvažnija potreba kao živih bića – postaje problem gotovo 1 milijarde ljudi, problem koji se može samo pogoršati porastom broja populacije. No, još više zabrinjava druga strana nestašice hrane – iznimno velika količina hrane koja sePROČITAJTE VIŠE

Suvremeni poljoprivredni poslovi sve više postaju poslovno orijentirani. Poljoprivreda je više od same proizvodnje usjeva, ona zahtijeva od poljoprivrednika i zemljoposjednika da obrate pozornost na profitabilnost, plodnost, zaštitu, te poreze. Da bi ostao u tom poslu više nije dovoljno samo biti dobar proizvođač. Ključ kako postati uspješan poljoprivrednik je biti dobar proizvođač, ali i dobarPROČITAJTE VIŠE