Client: Moslavina voce | Localisation: Croatie | Secteur d’activité: Grandes exploitations
Moslavina voce
MOSLAVINA VOCE
INTRO
Moslavina Voće est le plus gros producteur de pommes de Croatie. Leurs vergers de pommes Obreška, où plus de 200 hectares de terres et 9 variétés de pommes sont cultivés, sont situés près d’Ivanić Grad. Cependant, leur titre de plus gros producteur pommier national implique également de gros challenges.
CHALLENGE
En effet, gérer une exploitation respectant les règles et standards imposés par les institutions compétentes, se conformer aux strictes certifications internationales – Global G.A.P et HACCP, et dans le même temps placer le consommateur au centre de ses préoccupations, relèvent d’un défi énorme pour tout grand producteur, Moslavina Voće n’en faisant pas exception. Et ce n’est pas son seul défi de taille: l’entreprise doit également gérer ses travailleurs saisonniers, c’est-à-dire suivre leur productivité et leur communiquer les consignes sur les tâches à effectuer. Néanmoins, la moderne direction de l’entreprise réussit à répondre efficacement à ces défis grâce à la digitalisation de leurs opérations, ayant adopté les solutions digitales AGRIVI d’aide à la production et au management.
L’un des éléments déclencheurs à la digitalisation a également été la volonté d’attirer de jeunes employés. Moslavina Voće s’attend à subir rapidement un changement générationnel. Toutes les activités du verger Obreška sont coordonnées par la jeune directrice de la production Ivona Tupek, qui a décidé d’appliquer des méthodes de management modernes, en raison de la nécessité constante d’adaptation et de flexibilité demandée par l’introduction régulière de nouveaux standards toujours plus stricts pour la production.
Ivona est agronome et, plutôt que de dépendre uniquement de son instinct et son ressenti pour gérer la production de pommes, elle utilise des réelles données issues des champs en temps réel. C’est bien plus évident pour elle de décider à quel moment elle doit protéger ses vergers des maladies et parasites en utilisant des stations météos intégrées ainsi que l’aide à la détection des maladies et parasites, système qui s’appuie sur une surveillance accrue de chaque verger.
"En utilisant le logiciel de management agricole AGRIVI, nous créons les conditions à une communication plus fluide des directives opérationnelles, à une automatisation des rapports pour nous conformer aux certifications internationales et ainsi respecter les exigences de l'administration, tout en attirant des profils hautement diplômés et qualifiés de jeunes employés"
Ivona Tupek, Moslavina voce
SOLUTION
Avec l’introduction du logiciel AGRIVI, la direction de Moslavina Voće s’engage à relever les défis du management de la production et du respect des standards stricts des certifications internationales concernées. Par conséquent, faire fonctionner toutes les activités au travers d’AGRIVI a conduit à une bien meilleure communication et exécution des tâches à effectuer, ainsi qu’à l’automatisation complète du process de reporting, ce qui est une condition indispensable au respect des standards internationaux. La protection des cultures en est un excellent exemple. En ouvrant un ordre de travail dans la protection des vergers, un agronome peut fournir de précieuses instructions quant à la mise en place de ladite protection, notamment :
- Affectation des ouvriers à la protection des vergers
- Équipements à utiliser pour cette opération
- Quantité de produits de traitement à utiliser et données supplémentaires, comme les maladies traitées et la période d’attente
- Surveillance des maladies, en fonction d’où la protection a été déployée
- Quantité d’eau
- Personnalisation des paramètres utilisateurs
- Instructions supplémentaires et images des champs.
Afin de diminuer drastiquement la charge administrative des employés devant envoyer leurs rapports, les données saisies dans AGRIVI automatisent la création des différents rapports et la traçabilité de la production, l’utilisation des produits de traitement des maladies et des parasites. De fait, après avoir entré les données nécessaires dans l’ordre de travail correspondant à cette tâche de protection, un rapport sur l’utilisation des produits de traitement est automatiquement généré, incluant les données suivantes :
- Cultures et champs traités
- Produits et quantités utilisés
- Principes actifs et quantités utilisés
- Organismes dangereux
- Période d’attente
- Date
- Jours de début et fin de traitement
Gérer la production avec AGRIVI a également modernisé le process de suivi des heures de travail des saisonniers et de leur productivité (par exemple, la quantité de pommes ramassées par un saisonnier ou le nombre d’arbres taillés, par champs et par variété). En conséquence, les employés de Moslavina Voće peuvent facilement planifier les journées de travail de leurs saisonniers, et surveiller leur exécution en un seul endroit, grâce aux applications mobiles, plutôt que de devoir prendre des notes sur un papier et entrer les données dans plusieurs tableurs.
La direction de Moslavina Voće a fait de l’introduction des nouvelles technologies une priorité absolue dans l’amélioration de leurs process de production et dans l’augmentation de leur compétitivité. En choisissant d’utiliser la solution AGRIVI plutôt que de prendre des notes sur papier et d’utiliser plusieurs tableurs pour prendre leurs décisions ou de se baser uniquement sur leur instinct, la direction de Moslavina Voće a fait un énorme bond en avant dans sa façon de faire du business, et s’est ainsi positionné comme un exemple marquant de l’utilisation des meilleures pratiques.
AGRIVI Produits
